Очень простой рецепт клецек манных итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 160 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 160 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Масленица
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
- Технология приготовления: На пару
Ингредиенты на двенадцать порций
- крупа манная 60 г
- ореховая смесь 100 г
- яйца куриные 3 шт.
- молоко коровье 200 мл
Пошаговое приготовление
- Белки отделить от желтков.
- Желтки взбить добела с сахарной пудрой, добавить толченые орехи и снова взбить до образования эластичной массы.
- Влить молоко, размешать и осторожно всыпать манную крупу.
- Оставить в прохладном месте на 15—20 минут для разбухания манки.
- Ввести в тесто взбитые белки, размешать.
- Из полученной массы сделать клецки.
- Отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
- Подавать с киселем.
Метки:
-
-
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Qiroooj и uspalenko98 нравится это. -
Готовила вчера клецек манных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
