На празднике у вас всегда котлеты и отбивные? Хотите разнообразить меню вкусным блюдом, приготовленным в домашних условиях? Мясной рулет с черносливом и орехами удивит гостей и вкусом, и видом.
Как приготовить мясной рулет с черносливом и орехами, мне рассказала мама моего друга. Она приготовила его на какое-то мероприятие, и я, попробовав рулет, решил что он будет частым гостем на моем столе. Рецепт совсем простой, но результат превзойдет все ваши ожидания. Сочный, вкусный и сытный - вы будете просто в восторге. Теперь настала моя очередь делиться с Вами рецептом вкусного блюда. Вот рецепт перед вами, читайте и готовьте!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт мясного рулета с черносливом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Фарш мясной — 700-800 Грамм (свиной, говяжий, из мяса птицы)
Яйцо — 1 Штук
Белый хлеб — 4 Ломтика
Молоко — 70 Миллилитров
Сыр — 100 Грамм
Чернослив — 100 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Сливочное масло — 10 Грамм
Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Панировочные сухари — 4-5 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Для начала нужно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов. И замочим хлеб в молоке.
Чернослив и орехи измельчим с помощью блендера, но не очень мелко.
Добавим натертый на мелкой терке сыр к массе из чернослива и орехов.
Теперь смешаем наш фарш с хлебом, яйцом и солью. Хорошо всё перемешаем.
На пищевую пленку выкладываем фарш, красиво выравниваем его, формируя прямоугольник.
Сверху на фарш выкладываем подготовленную начинку, оставляя место по краям.
С помощью пленки аккуратно заворачиваем рулет, обваливаем его в панировочных сухарях.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой или пергаментом, и делаем пару надрезов сверху рулета. В эти разрезы нужно положить кусочки масла. И отправляем в духовку наш рулет запекаться на 40 минут.
