Бисквитный торт Ева в домашних условиях с масляным кремом, орехами и вишнями - великолепная альтернатива другим десертам. Его можно испечь не только на праздничный стол, но и по любому поводу.
Красивый и очень вкусный торт Ева в домашних условиях можно приготовить всего за 3 часа. Он получается очень вкусный с кислинкой - вишни в сочетании со сладкими коржами и кремом дают удивительный вкус.
Количество порций: 10
Простой рецепт торт "Евы" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на десять порций
Масло сливочное — 500 Грамм
Молоко — 1 Стакан
Какао порошок — 2 Ст. ложки
Орехи — 1 Стакан
Ванильный сахар — 15 Грамм
Мука — 1,5 Стакана
Яйцо — 12 Штук
Сахар — 3,25 Стакана
Пошаговое приготовление
Для начала из муки, яиц и сахара готовим бисквитное тесто.
Готовую массу разливаем сразу по формочкам (я использую селиконовые фигурные формы) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Оставшуюся часть выливаем в цельную форму. Лучше использовать прямоугольную тару для выпекания.
Спустя 35-45 минут достаем наши коржи и даем им немного остыть. Тем временем приступим к крему.
6 желтков растираем с двумя стаканами сахара, после всыпаем 2 столовые ложки какао, ванильный сахар и стакан горячего молока.
Взбиваем хорошенько полученную смесь и ставим емкость на медленный огонь. Варим до получения консистенции сметаны. После остывания крем напомнит помадку. Теперь берем каждый маленький бисквит и кладем на него ложку крема. Коржи промазываем кремом, плотно прижимаем друг к другу, а сверху выкладываем фигурные бисквиты.
Оставшимся кремом обмазываем края и делаем фигурные узоры. По желанию, можете украсить фруктами или тертым шоколадом.
