Непростой рецепт рисовых блинов с творожно-карамельной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 319 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 34
- Количество калории: 319 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блинчики
Ингредиенты на четыре порции
- Мука (рисовая) 1 стак.
- Мука пшеничная (высший сорт) 0,5 стак.
- Масло сливочное100 г
- Масло оливковое50 мл
- Сахар50 г
- Сода1 ч. л.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Сливки1 стак.
- Яйца куриные3 шт
- Лимон (сок и цедра) 1 шт
- Творог100 г
- Молоко сгущенное (вареное) 0,5 банок
- Соль1 щепотка
- Сахарная пудра
Пошаговое приготовление
- Обычные блины, правда, в рисовом решении! И начинка из банального скучного творога преобразована в воздушный карамельный десерт. Для сладкой Масленицы – идеально.
- Метод:
- Рисовую и пшеничную муку просеять, смешать с содой, солью и разрыхлителем.
- Яйца взбить с сахаром и сливками, вбить теплое топленое сливочное и оливковое масло.
- Порциями добавить муку, взбивая однородное гладкое тесто.
- Печь блины на горячей сковороде, переворачивая силиконовой лопаткой, так как рисовая мука дает воздушную рыхлость.
- По краям каждого горячего блина пройтись кусочком сливочного масла. Складывать блины в стопку и дать им после жарки немного отдохнуть.
- Приготовить начинку: творог взбить блендером, добавить сок и цедру одного лимона, вареную сгущенку – еще раз хорошо взбить.
- На край каждого блина выложить творожно - карамельную начинку, свернуть плотным конвертиком, перед подачей припылить сахарной пудрой.
Метки:
-
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время. -
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рисовые блины с творожно-карамельной начинкой. Спасибо за рецепт!
-
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рисовых блинов с творожно-карамельной начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
-
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибоbegletsova88 нравится это. -
Готовила вчера рисовых блинов с творожно-карамельной начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!И_Илюнцева и Iioeoduj нравится это.