Простой рецепт торта "Шалаш" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 40 килокалорий.
Время подготовки: 5 ч
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 40 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: День рождения, Детский праздник, Рождество
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Без термообработки
Нам понадобится: Миксер
Ингредиенты на двенадцать порций
380 г сгущенного молока
200 творога жирностью 5-9%
100 г сливочного масла
12 шт. печенья Юбилейное
200 мл крепко заваренного кофе
шоколад 100 г
Пошаговое приготовление
Приготовьте крем. Взбейте миксером сливочное масло до пышности. Постепенно добавьте сгущенное молоко и творога. Взбивайте до получения гладкой и однородной массы.
Застелите деревянную доску пищевой пленкой так, чтобы края свисали. По центру выложите печенье в виде прямоугольника 4 на 3 штуки, окуная каждое печенье в холодный кофе.
Смажьте получившийся прямоугольник творожно - сливочным кремом. Сделайте еще два слоя из кофейного печенья, промазывая его кремом. Аккуратно поднимите края пленки и сформируйте «шалаш», заворачивая боковые столбики печенья так, чтобы получилась пирамидка.
Поместите торт в морозильник на 4–5 ч. При подаче полейте растопленным шоколадом.
