Простой рецепт блинов с грецким орехом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на три порции
Грецкий орех 140 г.
Молоко 220 мл.
Куриное яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло 4 ст. ложк
Сливки 250 мл.
Мука пшеничная 6 ст. ложк
Сахар 3 ст. ложк
Сода пищевая 0.3 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Сочетание блинов и перемолотых в муку грецких орехов дает неповторимый вкус. Сам аромат блинов будет манить, и захватывать вас. Сливки придадут необычную нежность и мягкость вашим блинам. Для приготовления блинчиков вам понадобится: орехи грецкие 140 грамм, молоко 220 миллилитров, два куриных яйца, подсолнечного масла 4 столовых ложки, сливки 250 грамм, мука пшеничная 6 столовых ложек, сахар 3.5 столовых ложек, сода 0.3 чайной ложки.
Шаг первый будет начинаться с подготовки орехов. Для этого берем орехи и кладем их в микроволновую печь или в духовку, чтобы они прокалились. Далее измельчаем орехи до состояния муки.
Сахар и яйца мы взбиваем при помощи венчика.
Измельченные орехи добавляем к яично - сахарной смеси.
Переходим к сливкам, которые вливаем туда же.
Все это перемешиваем до однородного состояния.
Далее начинаем вмешивать просеянную и перемешанную с содой муку в тесто и при этом постепенно вливать молоко, которое должно быть комнатной температуры.
Все это размешали и добавили подсолнечное масло.
В конечном итоге мы получаем не жидкое тесто, которое мы оставим настояться на 10 минут.
По истечению 10 минут приступаем к жарке самым обыкновенным способом.