Все те, кто любит готовить торты и пирожные, бисквит готовили не раз. Он — главная основа для творчества. Если Вы хотите, чтобы Ваша выпечка была ещё более вкусная, то попробуйте данный рецепт.

«Как приготовить бисквит на кипятке и чем он лучше обычного?», - спросите Вы. Он получается намного пышней, с влажной структурой. Этот рецепт советуют профессиональные кондитеры. А как его приготовить дома, я описала ниже.

Количество порций: 8

Простой рецепт бисквита на кипятке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Бисквит

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца — 4 Штуки
• Мука — 1,5 Стакана
• Мелкий сахарный песок — 1 Стакан
• Растительное рафинированное масло — 3 Ст. ложки
• Яблочный уксус 6% — 1 Чайная ложка
• Столовая сода — 1 Чайная ложка
• Кипяток — 3 Ст. ложки
• Ванилин — 5 Грамм
• Сливочный маргарин — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Яйца тщательно взбить на самой высокой скорости миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать до получения единой консистенции.
2. Просеять муку, добавить к ней ванилин. Всё это всыпать к яйцам с сахаром.
3. Погасить соду шести процентным яблочным уксусом. Добавить к смеси. А также влить растительное масло и крутой кипяток. Ещё раз всё хорошенько взбить миксером.
4. Влить тесто в нужную форму для выпекания, смазанную сливочным маргарином. И отправить её в разогретый духовой шкаф.
5. Бисквит будет готов через 65-70 мин. Перед тем, как из него продолжать готовить, его необходимо остудить.