Простой рецепт мясных кексов с сырно-яичной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 301 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 301 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Фарш 350 г
Лук 1 г
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Тертый твердый сыр 3 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Тмин по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Пошаговое приготовление
Лук нарезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20–30 раз.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол - во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах. Затем немного остудить, достать из форм. Подавать с любимым гарниром.
