Для ежедневного сладенького десерта к чаю прекрасно подойдет этот простой рецепт пирога из жидкого теста, который можно дополнить абсолютно любой начинкой.
Этот рецепт приготовления пирога из жидкого теста хорош тем, что тесто делается всего за 5 минут, так что его смело можно назвать вариантом на скорую руку. Начинка, кстати, может быть не только сладкая, но и овощная (капустная, например). Очень мягкий, нежный и аппетитный, такой пирог хорошо подойдет к чаю.
Количество порций: 8-10
Простой рецепт пирога из жидкого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 99 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 99 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 200 Грамм
Кефир — 250 Миллилитров
Мука — 200 Грамм (может, чуть больше)
Растительное масло — 50 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Ягоды или фруты — По вкусу
Пошаговое приготовление
Для теста вбейте в глубокую мисочку яйца.
Насыпьте сахар (можно его количество уменьшить, если начинка слишком сладкая, или увеличить по вкусу). При желании в рецепт приготовления пирога из жидкого теста добавьте щепотку ванилина или корицы, например.
Взбейте венчиком яйца с сахаром до однородности. Добавьте в тесто кефир, предварительно растворив в нем соду и соль. Влейте растительное масло без запаха.
Муку просейте и постепенно всыпайте, замешивая тесто.
Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте в неё примерно половину теста. Распределите начинку. В данном случае - это вишня.
Сверху вылейте вторую половину теста. Отправьте форму в разогретую духовку. В зависимости от объема формы и начинки, выпекаться пирог будет от 30 до 45 минут (в среднем).
Вот такой аппетитный пирог из жидкого теста в домашних условиях получится в результате. Немного остудите его, нарежьте — и можно пробовать.
