Простой рецепт тыквенного пирога с гоголем-моголем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 225 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 225 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
- Тыква 420 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар ¾ стакана
- Соль ½ чайной ложки
- Молотая корица 1 чайная ложка
- Молотый имбирь ½ чайной ложки
- Молотая гвоздика ½ чайной ложки
- Яичный белок 1,5 стакана
- Медовые коржи 1 штука
Пошаговое приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 220 °С.
- В миске среднего размера перемешайте тыкву, яйца, сахар, специи и соль до получения однородной массы.
- Медленно вмешайте гоголь - моголь (яичные белки, взбитые с сахаром).
- Вылейте на корж, выпекайте 15 минут.
- Уменьшите температуру до 180°С.
- Выпекайте еще 45-50 минут или до тех пор, когда нож, вставленный в центр, не станет выходить сухим и чистым.
- Охладите.
Метки:
