Очень простой рецепт простого варенья из сливы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 14 ч. Содержит всего 80 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 14 ч
- Количество калории: 80 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт, заготовка
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на девять порций
- 1 кг сливы
- 500 г сахара
- сок ½ лимона
Пошаговое приготовление
- Сливу вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
- Сложите сливу в миску срезом вверх, пересыпая сахаром каждый слой плодов. Оставьте на 10-12 часов, чтобы выделился сок.
- Разбейте 2-3 косточки и достаньте ядра. Залейте их кипятком и оставьте на 5 минут, после чего снимите коричневую кожицу.
- В сотейник или таз для варки варенья переложите все содержимое миски: сливу вместе с не растворившимся сахаром и выделившимся сиропом. Добавьте лимонный сок.
- Поставьте сотейник на умеренный огонь и, как только сироп закипит, убавьте огонь до слабого.
- Варите 15 минут или до тех пор, пока сироп не будет обволакивать выпуклую сторону ложки.
- Остудите варенье до комнатной температуры, разлейте по чистым горячим банкам и герметично укупорьте.
Метки:
-
-
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
albuzova80, Ира_Я, Bkzrzvish и 3 другим нравится это. -
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
hitzjooi и Т_Немашкалова нравится это. -
Отличный рецепт! Спасибо, Юля_Ф. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
rudkovskaya88 и Чигракова Ю нравится это. -
-
рецептик супер!!:)