Простой рецепт гранатовой панна-котты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 258 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 258 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Гранатовый сок 500 мл
Апельсиновый сок 200 мл
Сливки 35% - ные 200 мл
Сахар 200 г
Желатин 7 г
Растительное масло 20 мл
Пошаговое приготовление
Смазать формы для панна - котты растительным маслом.
В ста миллилитрах слегка подогретого гранатового сока замочить желатин на десять минут.
Остальной сок смешать с апельсиновым соком, сахаром и поставить на огонь, довести смесь до кипения и варить десять минут.
После чего смешать микс соков с растворенным в гранатовом соке желатином и сливками, разлить по формам и поставить на четыре часа в холодильник. В качестве соуса можно использовать готовый наршараб или слегка припустить в сотейнике смесь любых замороженных ягод с небольшим количеством сахара, измельчить смесь в блендере, протереть ягодное пюре через сито и, охладив, полить им тарелку с панна - коттой.
