Несложный рецепт картофельного салата с манго и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 38 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 38 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Нарезка
Ингредиенты на четыре порции
Картофель (молодой отваренный) 500 г
Грудка куриная2 шт
Манго1 шт
Лимонный сок
Чеснок1 зубчик
Паста карри1.5 ст. л.
Кориандр1 пучок
Йогурт250 г
Майонез2 пучка
Чатни из манго2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.
Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.
Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельный салат с манго и курицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
