Непростой рецепт пиццы на дрожжевом тесте белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 207 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: до 30 минут
- Количество калории: 207 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Белорусская кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Вода 150 мл.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ч. ложк
- Поваренная соль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стак.
- Дрожжи быстродействующие 15 г.
- Сосиски молочные 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Кетчуп 2 ст. ложк
- Майонез 2 ст. ложк
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 веточ.
- Петрушка 2 веточ.
- Подсолнечное масло 7 мл.
Пошаговое приготовление
- На 10 минут ставим в тёплую воду дрожжи. Добавляем немного сахара и перемешиваем.
- Добавляем муку и немного солим.
- Всё хорошенько перемешиваем и ставим в тёплое место на 30 минут.
- После пройденного времени тесто хорошо мнём и раскатываем на полукруг или круг, при помощи скалки.
- Сосиски очищаем от оболочки, разрезаем на 2 части и выкладываем покроям теста.
- Сверху накрываем их тестом и немного заворачиваем вовнутрь.
- Теперь делаем небольшие надрезы.
- И аккуратно выворачиваем сосиски, так, что бы казалось, что сосиски просто положили сверху.
- Тесто смазываем кетчупам.
- Моем, мелко нарезаем на кружочки (или полу кружочки) свежие помидоры. И выкладываем их на кетчуп.
- Сверху смазываем майонезом или сметаной.
- Моем под проточной водой зелёные перья лука. Обсушиваем его, мелко нарезаем и посыпаем на пиццу. Можно добавить петрушки и укропа.
- Яичным желтком смазываем пиццу сверху. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на неё пиццу. Ставим в разогретую духовку и запекаем 15 минут.
- Достаём, нарезаем на кусочки и поддаём к столу.
Метки:
-
-
как вкусно! Я полюбила пиццу на дрожжевом тесте с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
-
Отличный вариант приготовления пиццы на дрожжевом тесте.
Обязательно воспользуешься рецептом! -
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
-
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Efizdzevq и kupriyanovich92 нравится это.