Рецепт приготовления сливочного торта со сметаной и творогом.
Количество порций: 16
Простой рецепт торта сливочного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 16 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на шестнадцать порций
сметаны — 1 Стакан
сахарной пудры — 2 Ст. ложки
меда — 2 Ст. ложки
минеральной воды — 1/1, Стакана
обезжиренного творога — 500 Грамм
желатина — 8 Грамм
лимона, сок и цедра — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Сливочный торт порадует вас своим необыкновенно нежным вкусом.
Приготовление:
Залить желатин холодной кипяченой водой и дать набухнуть. Затем перелить желатиновую массу в кастрюлю и нагреть, пока желатин полностью не растворится. Не доводите массу до кипения! Смешать желатиновую массу с лимонным соком и процедить. Протереть творог, добавить лимонную цедру, минеральную воду, сахарную пудру и мед. Перемешать все ингредиенты. Добавить желатин и взбитую сметану. Перемешать до получения однородной кремовой консистенции. Разрезать готовый бисквит вдоль на 2 коржа. Поместить один корж на большое блюдо и выложить сверху сливочную начинку. Накрыть сверху вторым коржом. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Посыпать торт сахарной пудрой и подавать.
