Сегодня печём потрясающе вкусный, ароматный, красивый пирог с яблоками, мёдом, орехами и корицей!
Выпечка с добавлением яблок и орехов, пожалуй, самая любимая всеми нами. Такие пироги получаются невероятными! А если ещё добавить в тесто мёд и корицу — то на выходе получается такая гамма вкусов, цвета и запаха, что невозможно устоять! Всем приятного чаепития!
Непростой рецепт медового яблочно-орехового пирога европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 34 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 34 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на восемь порций
Корица молотая 0.5 ч. л.
Лимон 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 130 мл
Мёд 2 ст. л.
Мука пшеничная 200 г
Орехи грецкие 50 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар коричневый 90 г
Сода 0.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Яблоко 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления нам понадобятся: сахар коричневый, мёд, корица, лимон, разрыхлитель, сода, орехи грецкие, масло подсолнечное, мука, яйца, соль, яблоко.
В миску всыпаем коричневый сахар и добавляем яйца.
Взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляем мёд и масло подсолнечное и ещё раз взобьём.
Натрём цедру лимона и выжмем сок. Добавляем в смесь, хорошо перемешиваем.
В отдельной миске смешаем муку, соль, корицу, разрыхлитель и соду. Добавим в жидкую смесь. Хорошо перемешаем. Получится тесто средней густоты.
Орехи измельчим, но не мелко, чтобы были крупные кусочки. Яблоко очистим и нарежем. Добавим орехи и яблоко в тесто.
Хорошо перемешаем.
Форму для выпечки смажем маслом и выкладываем тесто. У меня форма 21 см в диаметре. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20 минут, затем температуру уменьшаем до 160°C и выпекаем ещё 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем на сухую лучину.
Пирог готов. 5 минут остужаем в форме, затем — на решётке. Приятного чаепития!
