Простой рецепт корзиночек с творогом и клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 190 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 190 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
Соль по вкусу
Сливочное масло 60 г
Пшеничная мука 150 г
Ванильный сахар 1 штука
Клубника 500 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 100 г
Творог 250 г
Желатин в пластинах 3 штуки
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 220 градусов.
Довести до кипения 150 мл воды со сливочным маслом, солью и ванильным сахаром. Всыпать муку, перемешать и снять с огня. По одному ввести в смесь яйца и замесить тесто.
Выложить тонко раскатанное тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекать около 20 минут.
Клубнику помыть. 100 грамм ягод пюрировать с 50 граммами сахара. Распустить желатин в воде. Смешать творог, клубничное пюре и желатин.
Остальные ягоды нарезать и смешать с сахаром.
Остывшие корзиночки наполнить творожно - ягодной смесью на 2/2, . Сверху выложить ягоды с сахаром.
