Вашему вниманию - рецепт капустной запеканки. Весьма бюджетное, но в то же время невероятно вкусное блюдо домашней кухни. Вкусно, сытно и очень просто!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт капустной запеканки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 160 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 160 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Капуста — 600-700 Грамм
- Фарш — 400 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сливки — 100 Миллилитров
- Сыр — 60 Грамм
- Соль, специи — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления капустной запеканки. Блюдо это прекрасно подойдет для ужина с семьей или друзьями, порадует вас своим вкусом и не отнимет много времени. Читайте, как приготовить капустную запеканку - простое, но очень вкусное блюдо:
- Капусту мелко нашинкуйте и потушите до готовности на растительном масле с добавлением небольшого количества воды.
- Фарш смешайте с нарезанным луком и мелко нарезанными грибами, выложите на сковородку и обжарьте до готовности.
- В форму для запекания выложите половину капусты, затем фарш, а затем оставшуюся капусту.
- Смешайте яйца, сливки и тертый сыр и залейте этой смесью продукты.
- Поставьте форму в духовку и запекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
- Собственно, вот и все. Капустная запеканка готова. Приятного аппетита! ;)