Простой рецепт супа хлебного с печенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 246 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 28
- Количество калории: 246 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы из субпродуктов
Ингредиенты на шесть порций
- на 100 г пшеничного хлеба -
- 4 cт. ложки печени, пропущенной через мясорубку
- 1 стакан молока
- 2 стакана бульона
- 4 ч. ложки сливочного масла
- 1 желток, перец, соль по вкусу.
Пошаговое приготовление
- Сырую печень очистите от пленок, промойте водой и пропустите через мясорубку.
- Пару ломтиков хлеба намочите в молоке, добавьте печень, сырой желток, сливочное масло.
- Все размешайте и протрите через сито.
- Смесь опустите в горячий мясной бульон, подсолите, доведите до кипения, варите 5 мин.
Метки:
-
Aieropj нравится это.
-
Именно суп хлебный с печенью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
