Простой рецепт сладких хрустящих конвертиков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 68 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 68 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: Масленица
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на девять порций
- бананы 3 шт.
- финики (сушеные) 10 шт.
- сметана 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- мука 400 г
- масло растительное 300 мл
- сахарная пудра 20 г
- цедра апельсина 1 шт.
- соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Сметану выложить в емкость для смешивания, добавить яйцо и цедру апельсина.
- Тщательно перемешать.
- В полученную смесь насыпать муку и соль, замесить густое тесто.
- Из теста раскатать тонкий пласт (как на домашнюю лапшу), нарезать широкие полоски длиной около 8 см.
- Нарезать бананы.
- У фиников удалить косточки.
- В полоски из теста запечатать фрукты.
- В вок - сковороде нагреть масло.
- Заготовки поджарить во фритюре, выложить на решетку или салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
- Выложить конвертики на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
выглядит очень аппетитно