Без этого печенья невозможно приготовить классический тирамису. Делимся рецептом.
Очень простой рецепт печенья "Савоярди" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 250 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 250 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 150 г
- Яичный белок 8 шт.
- Яичный желток 6 шт.
- Сахар - песок 150 г
- Сахарная пудра 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Белки взбейте с 50 граммами сахара с помощью миксера на средней скорости до образования белоснежной густой массы. Отложите в сторону.
- В другой миске желтки соедините с 100 граммами сахара. Взбивайте, пока масса не побелеет.
- Муку просейте.
- Соедините смесь из яичных с половиной муки. Перемешайте. Затем добавьте 1/1, белков. Вмешайте их в тесто. Повторите, пока все ингредиенты не будут смешаны.
- Противень застелите бумагой для выпекания. С помощью кулинарного или полиэтиленового мешка выложите печенье.
- Присыпьте заготовки сахарной пудрой. Лучше делать это через ситечко. Оставьте на 10 минут.
- Выпекайте 12-15 минут.
- Остудите печенье и подавайте к столу или храните в герметичном контейнере.
Метки:
-
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печенье "савоярдиJltupsyo и bulatinskaya82 нравится это. -
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печенье "савоярдиstyazhkina87 нравится это. -
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.