Когда нет времени или желания возиться с мукой, пытаясь сделать приемлимое тесто, можно всегда использовать готовый тонкий лаваш. С его помощью можно приготовить вкусный, сочный пирог с зеленью.
Для того, чтобы приготовить вкуснейший пирог из лаваша с зеленью, не нужно иметь какие-то тайные знания в области выпечки. Просто следуйте моим последовательным советам, смотрите фото — и повторяйте. Удачи!
Количество порций: 4
Простой рецепт пирога из лаваша с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 169 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 169 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пироги
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
- Лаваш армянский — 3 Штуки
- Сыр адыгейский — 300-400 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Кефир — 0,5 Литра
- Яйца — 3 Штуки
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Сметана — 3 Ст. ложки (запасной продукт)
- Масло растительное — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.
- Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.
- Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.
- От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно - яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.
- Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.
- Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно - яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.
- Пирог выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25 минут или до румяной аппетитной корочки.
- Подавайте пирог к столу теплым. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
-
Спасибо за угощение, буду пробовать
semisotova94, sh_yella и vueekop нравится это. -
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
-
как вкусно! Я полюбила пирог из лаваша с зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Seiqiwduu, bezgodova82 и Ярослава_П нравится это. -
какой интересный рецепт пирога из лаваша с зеленью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю! -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога из лаваша с зеленью ещё не пробовала:DТ_Владимиров и ЯнуляС нравится это.