Простой рецепт кексы Кармен европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Сахар 100 г.
Растительное масло 3 ст. ложк
Ванилин 1 г.
Вода газированная 100 мл.
Куриное яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 1 стак.
Поваренная соль по вкусу
Мармелад 50 г.
Пошаговое приготовление
Муку просеять. Смешать газированную воду, муку, сахар, растительное масло, яйца, ванилин, соль. Газированную воду лучше брать с цитрусовым вкусом. Минеральная вода не подойдет!
Хорошо вымешать, желательно так, чтобы не было комков.
Разлить тесто по формочкам для кексов. Выпекать в духовке при 180 С 20-25 минут. Вынуть, дать остыть, достать кексы из формы. Если берете силиконовые формы, то их не смазывайте ничем, а если миталические - то смажьте сливочным маслом или маргарином.
Мармелад порезать на кусочки любой формы, но не толсто. Можно использовать и жевательный мармелад или мармелад «улиточка», кто какой больше любит.
На каждый кекс выложить кусочки мармелада. Отрезать несколько долек лимона и украсить ими блюдо. Вместо лимона можно взять апельсин, мандарин или лайм, в зависимости от того, с каким вкусом у вас газированная вода. Приятного аппетита!
