Очень простой рецепт персикового соуса барбекю с бурбоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 368 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 368 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на четыре порции
Персики 500 г
Вода 1 стакан
Бурбон 0,6 стакана
Соус барбекю 3 стакана
Пошаговое приготовление
Очистите персики от косточек и порежьте небольшими кубиками. Выложите в сотейник и добавьте 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости (если вода выпарилась раньше, добавьте немного воды).
Снимите с огня и добавьте бурбон. Верните на огонь и проварите еще минут 5. Затем добавьте соус барбекю и готовьте, помешивая, 5 минут.
Выложите массу в блендер и взбейте до однородного состояния. Затем, взбивая, медленно введите оставшиеся 0,5 стакана воды. Охладите и подавайте.
