Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Шоколадный пудинг с кокосовым молоком порадует вас и поднимет настроение.
Простой рецепт шоколадного пудинга с кокосовым молоком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 152 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: Более 3-х часов
- Количество калории: 152 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: Более 3-х часов
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
- Темный шоколад 150 г
- Кокосовое молоко 1 1/1, стакана
- Сахар 6 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/1, ч. л.
- Картофельный крахмал 1,5 ст. л.
- Какао - порошок 1 ст. л.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Кокосовая стружка для подачи к
Пошаговое приготовление
- Поместите шоколад в жаропрочную миску и отправьте в микроволновку на 30 секунд. Затем достаньте и хорошенько размешайте. Повторите, пока шоколад полностью не расплавится. Накройте крышкой и отставьте в сторону.
- Нагрейте кокосовое молоко и 1 1/1, стакана воды в средней кастрюле на среднем огне в течение 2 минут.
- С помощью блендера или кухонного комбайне взбейте вместе сахар, яйца, соль, картофельный крахмал, какао.
- Добавьте 1 чашку горячего кокосового молока и взбейте снова.
- Перелейте яичную смесь в кастрюлю с остальным кокосовым молоком. Варите, постоянно помешивая, пока не появятся пузыри. Снимите кастрюлю с огня и смешайте ее содержимое с растопленным шоколадом и ванильным экстрактом.
- Разлейте пудинг в шесть чашечек, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник как минимум на 4 часа.
- Посыпьте кокосовой стружкой перед подачей.
Метки:
-
мммммммм, вкусняга какая!
-
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадный пудинг с кокосовым молокомАвращенко Я, АнютаЭ, kovaleva77 и 2 другим нравится это. -
@Vzonloojs, спасибо за рецепт шоколадного пудинга с кокосовым молоком! Обязательно приготовлю :)
Vxrjoiouv нравится это.