Очень простой, свежий и вкусный рецепт, аромат мяты очень хорошо идет с персиками.
Количество порций: 6
Очень простой рецепт мятно-персикового салата французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Десерты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на шесть порций
персики — 8 Штук
горсть свежих листьев мяты — 1 Штука
сахарный сироп — 200 Миллилитров
лимон — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Нарезать мяту в чашку. Залить 4 столовыми ложками сахарного сиропа и оставить настаиваться.
Между тем, вскипятить кастрюлю с водой, и погрузить персики на 20 секунд, затем положить в холодную воду. Потом их очень легко очистить.
Нарезать персики в миску. Добавить сок 1 лимона и хорошо перемешать. Залить мятным сиропом персики через мелкое сито, чтобы удалить листья мяты. И потом налить оставшийся сахарный сироп.
Можно переложить в отдельные чашки и украсить мятой.
