Очень простой рецепт ванильного мороженого русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 174 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- крахмал кукурузный – 1 ст. л.
- сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)
- пудра сахарная – 65 г
- молоко сухое – 2 ст. л.
- сливки 35% – 500 мл
Пошаговое приготовление
- Тщательно взбить сахарную пудру, крахмал и сухое молоко, добавив ~100 мл сливок(от общего объёма).
- Остальные сливки подогреть, добавив в них ванильный сахар.
- Горячие сливки влить в смесь из сахара, крахмала и сухого молока, при включенном миксере. Продолжать взбивать до пены.
- Вернуть на плиту и, помешивая, довести до кипения.
- Загустевшую смесь залить мороженницу на 30 мин.
- Готовое мороженое.
Метки:
-
Oepekujkc и А_Голомысов нравится это.
-
я обязательно на днях попробую твой вариант ванильного мороженого
Микушкина Д, berezina89 и pasichnik87 нравится это. -
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)Nnaxpbjki нравится это. -
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
