Простой рецепт соуса «Кислинка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 72 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 24
- Количество калории: 72 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы
Ингредиенты на двенадцать порций
- 500-600 грамм щавеля
- 40 гр. сливочного масла
- 50-70 гр. пшеничной муки
- 0,5 л воды
- 130 гр. сметаны
- соль по вкусу.
Пошаговое приготовление
- Щавель тщательно промыть под струей холодной воды и измельчить до кашицеобразного состояния (желательно пропустить через мясорубку) – потушить на медленном огне.
- Затем добавить в получившуюся смесь муки и воды, все перемещать и варить до тех пор, пока она не станет густой.
- Далее добавляем сметаны и еще немного варим (если все очень загустело, необходимо добавить воды).
- Выключаем – соус готов!
Метки:
-
-
готовила соус «кислинка» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
-
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
Obodooeov и oshurkova94 нравится это.