Несложный рецепт салата из молодой капусты с огурцами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 60 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 60 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Обед, Ужин
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Салат
- Технология приготовления: Без термообработки
Ингредиенты на пять порций
- 1 средний кочан ранней капусты
- 700 г огурцов
- ½ стакана жареного соленого арахиса
- 5 веточек кинзы
- 1/1, стакана арахисового масла
- ¼ стакана сока лайма или лимона
- ½ ч. л. чесночного порошка
- 2 ч. л. сахара
- ¾ ч. л. соли
- острый красный перец
Пошаговое приготовление
- Тонко нашинкуйте капусту. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Мелко нарежьте кинзу. Арахис крупно порубите.
- Для заправки смешайте в небольшой миске масло, лимонный сок, сахар, соль, чесночный порошок и красный перец.
- Положите капусту, огурцы и кинзу в большую миску и полейте заправкой, перемешайте. Перед подачей посыпьте салат арахисом.
Метки:
-
Yivoaeo, Isiieio, Л_Митрофанова и ещё 1-му нравится это.
-
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Т_Андреянова, Kojoawiec и Д_Костюхина нравится это. -
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :) -
мммммммм, вкусняга какая!
