Простой рецепт лимонного кекса с маком на пахте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на девять порций
Пшеничная мука 200 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сахарная пудра 200 г
Сливочное масло 125 г
Лимоны 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Яичный желток 2 штуки
Пахта 145 мл
Мак 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миску просейте муку, сахарный песок, разрыхлитель и щепотку соли. Затем добавьте сливочное масло и взбейте венчиком. Смесь должна напоминать хлебные крошки.
В миске взбейте лимонную цедру, натертую на терке, целое яйцо, яичные желтки и пахту. Добавьте в муку, взбивая все это время. Затем добавьте мак и переложите смесь в форму. Выпекайте 45 минут.
Чтобы проверить, готов ли кекс, проткните его зубочисткой: если она чистая, кекс готов.
Смешайте лимонный сок и сахар и полейте горячий кекс, порежьте кекс на квадраты.
