Простой рецепт запеканки из цветной капусты с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 233 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 233 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Обед, Ужин
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на четыре порции
- 1 средний кочан цветной капусты
- 3 вареных филе куриной грудки
- 100 г сыра (желательно половину чеддера, половину сыра с голубой плесенью)
- 3-4 тонких ломтика бекона
- 1 пучок зеленого лука
- 1 зубчик чеснока
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 175 °С и смажьте маслом форму для запекания размером 20 х20 см.
- Мелко нарежьте бекон и обжарьте до румяной корочки.
- Разрежьте цветную капусту на соцветия и отварите в кипящей воде до мягкости, 10 мин.
- Натрите сыр на терке и отложите примерно четвертую часть для посыпки. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук тонко нарежьте, чеснок порубите.
- Смешайте цветную капусту, куриное филе, бекон, лук, чеснок и сыр, посолите и поперчите. Переложите смесь в форму и посыпьте оставшимся сыром. Накройте форму фольгой и запекайте в течение 25 мин., затем снимите фольгу и запекайте еще 5 мин.
- Достаньте запеканку и оставьте на 5 мин. Затем подавайте к столу.
Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.
Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.
Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.
Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Метки:
-
спасибочки за вкусняшку
-
это просто очень вкусно
Xaptkeg, Людочка_Ч, matreninskaya96 и ещё 1-му нравится это. -
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)kasyanova81, Hewiigoyo, Черноок А и ещё 1-му нравится это. -
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Варнашова А и Yatqmbo нравится это. -
Запеканка из цветной капусты с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
vasilevskaya77 нравится это. -
Aoeqbwj, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка из цветной капусты с курицей!!!
Лазицкая А, Hmylexuoj и Gdmtayala нравится это.