Очень простой рецепт запеченой брокколи с чесноком и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Капуста брокколи 1,399 кг
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 10 зубчиков
Тертый сыр пармезан 120 г
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Выложите нарезанную брокколи и варите 3 минуты до мягкости. Быстро переложите на лед и затем обсушите.
Разогрейте 2 ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Выложите мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Затем выложите брокколи, хорошо перемешайте и снимите с огня.
Смажьте маслом огнеупорную форму и выложите в нее брокколи. Посыпьте пармезаном и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится, примерно 10 минут. Подавайте горячим.
