Простой кулинарный рецепт салата из дыни. Подается с сыром моцарелла и ветчиной. Освежающий летний салат идеально подходит для позднего завтрака или легкого обеда.
Непростой рецепт салата из дыни с моцареллой и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 312 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
- Для соуса:
- Овощной бульон 50 мл
- Семена горчицы 1/1, ч. л.
- Английская горчица 1/1, ч. л.
- Мед 1/1, ч. л.
- Белый винный уксус 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Для салата:
- Дыня небольшая 1 шт.
- Моцарелла 100 г
- Ветчин 50 г
Пошаговое приготовление
- Для соуса: нагрейте овощной бульон и добавьте семена горчицы.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут, а затем отставьте в сторону и дайте остыть.
- Налейте получившийся бульон в миксер вместе с горчицей, медом, уксусом и растительным маслом и хорошо взболтайте.
- Приправьте солью и молотым черным перцем.
- Для салата: смешайте дынные шарики и нарезанную моцареллу.
- Разложите по тарелкам и сбрызните соусом.
- Поместите ветчину сверху. Салат готов!
Метки:
-
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.Кадькало Р и Uieutefao нравится это. -
уверена маме понравится
все любители салата из дыни с моцареллой и ветчиной оценили!Э_Короленко, Zuoyuvon и Uaorrulf нравится это. -
очень люблю салат из дыни с моцареллой и ветчиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась -
очень вкусный рецепт салата из дыни с моцареллой и ветчиной, буду рада воспользоваться рецептом.
И_Пархоменко, wjfnaf и Aeoaquh нравится это. -
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!