Простой рецепт трески, тушенной с белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе трески 700 г
• Белое сухое вино 1 стакан
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Сметана 1 стакан
• Лимоны ½ штуки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу разрезать на куски, натереть лимоном, солью, перцем, сбрызнуть маслом, положить в сковороду, смазанную маслом, и поставить в духовку.
2. Когда рыба зарумянится, подлить вино и немного воды, потушить около 5 минут. затем залить рыбу сметаной и еще подержать в духовке 5–7 минут.