Простой рецепт паштета из скумбрии горячего копчения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Ужин, Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Технология приготовления: Без термообработки
Нам понадобится: Блендер
Ингредиенты на девять порций
3 филе скумбрии горячего копчения
125 г сливочного сыра
100 г сметаны
3 ч. л. горчицы
зелень укропа
лимонный сок по вкусу
Пошаговое приготовление
Отделите ¾ филе и измельчите в блендере вместе с сыром, сметаной и горчицей. Приправьте черным перцем и лимонным соком по вкусу. Вмешайте оставшиеся кусочки филе и мелко нарезанный укроп.
Переложите паштет в рамекин, посыпьте мелко нарезанным укропом. Паштет можно приготовить накануне и держать в холодильнике.
Поставьте баночку с паштетом и положите стопку крекеров или подсушенного хлеба, чтобы каждый имел возможность собрать свою тартинку.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала паштет из скумбрии горячего копчения!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из скумбрии горячего копчения (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
