Простой рецепт зеленого салата с медовым соусом и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 388 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 388 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Козий сыр 50 г
Смесь салатных листьев 50 г
Мед 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Венчиком в миске взбить мед, уксус и оливковое масло в однородную тягучую массу благородного черно - рубинового цвета. Добавить соли и перца, сколько считаете нужным.
Козий сыр натереть на крупной терке эдакими слюдяными ломтиками. Выложить в тарелку салатную смесь, сверху живописно разбросать козий сыр и полить медово - уксусной заправкой. Посолить и поперчить.
Мы в редакции используем для этого и многих других салатов собственную смесь — «Афиша–Еда» — корн, рукола и мангольд. Травы с острыми перечными и горчичными, а также сладковатой нотой, которые легко сочетаются с любыми заправками и продуктами.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Колесникова А ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
