Эта пикантная,островатая закуска из клубники прекрасно подойдет для романтического ужина.

Простой рецепт веррина "Анжелика и Султан" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На ужин, День Св. Валентина, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из фруктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Кускус — 1 ст. л.
• Клубника (свежая или свежемороженая, не крупная) — 10 шт
• Кинза (лиисточки) — 1 ст. л.
• Острый перец (порезанный колечками) — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ч. л.
• Мед — 0,5 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Морская соль — щепотка

Пошаговое приготовление

1. Кускус залить кипятком ( соотношение 1 к 1,5), накрыть и оставить на 5 минут, затем разрыхлить вилкой.
2. Приготовить заправку: Смешать лимонный сок оливковое масло, морскую соль, мед и черный перец.
3. Готовая заправка.
4. В прозрачный стакан выложить слоями клубнику, кинзу с острым перцем, кускус, повторяя слои 2 раза. Полить сверху заправкой.
5. Приятного аппетита!