Бесподобный салат, с которым поститься приятно и полезно!

Быстро легко и главное полезно!

Лично я предпочитаю этот салат без заправки, но всем кого я знаю нравится с кислинкой заправки.

Непростой рецепт салата микс из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Руккола 120 гр
• Зелень кинзы (5 веточек) 50 гр
• Болгарский перец 0.5 шт.
• Огурцы 3 шт.
• Помидоры (маленькие) 4 шт.
• Лук (салатный) 0.5 шт.
• Укроп (4 веточки) 40 гр
• Петрушка (2 веточки) 20 гр
• Салат - латук (корн) 50 гр
• Для заправки:
• Перец черный молотый по вкусу
• Лимонный сок 2 стол. л.
• Бальзамический уксус 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Моем рукколу, манольд и корн и кладем в миску
2. моем перец, помидоры и огурцы и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем нарезанные овощи в миску на наши салаты.
3. Режем тонко 1/1, луковицы, кладем сверху.
4. Мелко нарезаем зелень и укладываем сверху лука.
5. Далее в отдельной миске смешиваем 2 ст. ложки сока лимона и 1 ст. ложку бальзамического уксуса и равномерно выливаем на салат.
6. Черный молотый перец по вкусу.
7. Салат микс готов!