Рецепт приготовления крекеров с шоколадной глазурью, сливочной карамелью и орехами. Сладкий хрустящий десерт придется по душе всем детям.
Количество порций: 6
Простой рецепт шоколадно-карамельных крекеров американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 36 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 10 мин
- Количество калории: 36 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Американская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Крекеры
Ингредиенты на шесть порций
- крекеры — 40 Штук
- несоленое сливочное масло — 240 Грамм
- светло - коричневый сахар — 1 Стакан
- морская соль — 1 Щепотка (плюс для посыпки (по желанию))
- экстракт ванили — 1/1, Чайных ложки
- шоколадные чипсы или нарезанный шоколад — 1 1/1, Чашки
- поджаренные орехи на выбор — 1 Стакан (миндаль, пекан, грецкие орехи)
Пошаговое приготовление
- Сливочное масло нарезать на куски. Разогреть духовку до 175 градусов. Полностью выстелить противень фольгой, а затем пергаментной бумагой. Выложить крекеры на противень вплотную друг к другу. В средней кастрюле растопить сливочное масло и коричневый сахар вместе. Варить, помешивая, на среднем огне, пока масса не начнет закипать. Как только она начнет кипеть, дать ей повариться 3 минуты, хорошо помешивая. По мере готовки масса будет густеть.
- Снять карамель с огня и добавить соль и ванильный экстракт, перемешать и быстро залить карамелью крекеры, помогая шпателем. Выпекать крекеры в духовке 15 минут, внимательно следя за ними, чтобы не пригорели. Вы можете уменьшить огонь, если видите, что крекеры темнеют слишком быстро.
- Вынуть крекеры из духовки и сразу посыпать шоколадными чипсами или нарезанным шоколадом.
- Дать постоять 5 минут, пока шоколад не растает, а затем с помощью шпателя распространить равномерно по всей поверхности.
- Если вы используете орехи, посыпать шоколад поджаренными измельченными орехами и морской солью. Охладить крекеры в холодильнике, разломать на куски и хранить в контейнере в течение недели.
Метки:
-
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
katrinich88, Лукошкова Я и akentyeva89 нравится это. -
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
-
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:DAmzoivuz, Ounnrxe и Н_Чернышова нравится это. -
-
Когда делала шоколадно-карамельные крекеры и не сомневалась, что получится вкусно!