Простой рецепт жареных перцев с луком на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 195 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 52
- Количество калории: 195 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Белый лук 1 головка
- Красный лук 1 головка
- Красный сладкий перец 1 штука
- Зеленый сладкий перец 1 штука
- Оранжевый сладкий перец 1 штука
- Желтый сладкий перец 1 штука
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Замочите деревянные палочки на 30 минут в холодной воде.
- Разогрейте гриль.
- Лук очистите и порежьте кольцами. Перцы разрежьте на четвертинки и очистите от семян.
- Чередуя, наденьте на палочки разноцветные перцы и кольца лука. Сбрызните оливковым маслом. посолите и поперчите.
- Выложите на гриль и жарьте 6–8 минут с каждой стороны до слегка подгоревшей кожицы перцев.
- Переложите овощи на доску, сняв с палочек. Очистите перцы от кожицы и нарежьте тонкими полосками.
- Переложите овощи на блюдо.
Метки:
-
Orodbuo и Романофф Ю нравится это.
-
Очень своевременно выставлен рецепт. o_yanchik, Спасибо!
v_asiya, Шапиева А и anatolyevich90 нравится это. -
Вкусо, красиво и незатратно!!!
-
@o_yanchik, очень интересный вариант жареных перцев с луком на гриле.:)
Cyetxjy нравится это. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)Полубенцева М, К_Сырбу и АнастасияН нравится это. -
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
-
очень люблю жареные перцы с луком на гриле,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась -
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
