Очень простой рецепт свиных ребер в ежевичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свиные ребра 1,799 кг
Ежевичный соус 1,299 стакана
Ежевика 140 г
Свежая мята по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль или мангал.
Срежьте с ребер лишний жир, промойте под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Выложите на разогретый гриль и жарьте, переворачивая, 40-50 минут до готовности.
Смажьте одну сторону ребер соусом и выложите смазанной стороной на гриль. Готовьте 10 минут, пока соус не закарамелизуется. Переверните и смажьте другую сторону. Жарьте еще 10 минут.
Переложите на доску и разрежьте на куски между костей. Выложите на блюдо и украсьте ежевикой и мятой.
Рецепт приготовления ежевичного соуса вы найдете здесь
