Простой рецепт гречневой каши на сливках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 378 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 378 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Гречневая крупа 1 стакан
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Вода ½ стакана
- Сливки 0,699 стакана
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло 50 г
Пошаговое приготовление
- Промыть гречневую крупу и залить кипятком на 5–10 минут. Воду слить.
- В глубокой сковородке раскалить растительное масло (50 мл) и обжарить в нем мелко нарезанный чеснок. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь и жарить до золотистого цвета.
- В сковородку к овощам выложить гречневую крупу и обжарить в в течение пяти минут, постоянно помешивая.
- Соединить кипяток и сливки, посолить по вкусу, залить гречневую крупу. Как только содержимое закипело, добавить перец и по желанию другие приправы. Плиту переключить на медленный огонь, периодически помешивая.
Сливки должны быть более 10%.
Соотношение воды и сливок можно варьировать. Приблизительно 1 часть крупы к 1,5 частям жидкости.
Я беру жидкости меньше, при необходимости доливаю или воду, или сливку.
Приятного аппетита!
Метки:
-
-
спасибо! Беру в закладки.
-
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в гречневой каше на сливках -
Обалденный рецептик гречневой каши на сливках. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)donis98 нравится это.