Несложный рецепт куриных бедрышек с чесночно-сметанным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 229 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 229 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Куриные бедра 2 шт.
Майонез 100 г.
Лук репчатый 1 шт.
Пищевая соль 2 ч. ложк
Перец черный молотый 1 ч. ложк
Сметана 250 г.
Чеснок 2 шт.
Пищевая соль 1 ч. ложк
Перец черный молотый 1 ч. ложк
Свежая зелень 2 шт.
Пошаговое приготовление
Если у Вас в холодильнике случайно оказались куриные бедрышки, то их можно замариновать, затем запечь в духовке и подать с чесночно - сметанным соусом, который придаст пикантность основному блюду. Берем куриные бедрышки, промываем их и обсушиваем. Для маринада подготавливаем майонез, репчатый лук, соль и чёрный молотый перец. А для соуса нам понадобятся: сметана, чеснок, соль, перец и зелень.
Лук очень мелко нарезаем.
В майонез добавить измельченный лук, 2 ч. л. соли и 1 ч. л. черного молотого перца.
Натереть тщательно приготовленной смесью бедрышки и так оставить их на 20 минут.
Пока бедра маринуются, приготовим соус. Для этого вначале выдавливаем чеснок через пресс.
Порубить зелень как можно мельче.
В сметану добавляем измельченную зелень, чеснок, по 1 ч. л. соли и черного молотого перца. Перемешиваем тщательно до однородной консистенции.
Замаринованные бедрышки ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 200 град. примерно 45 минут.
Достаем бедра из духовки и выкладываем на блюдо. По желанию можно добавить любимый гарнир. В отдельной посуде подаем соус. Приятного аппетита!
