Что может быть проще в приготовлении и прекраснее на вкус?! Только грибной суп со сливками
Простой рецепт грибного супа со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 269 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы, Грибы
Ингредиенты на четыре порции
- Минеральная вода 1000 мл
- Картофель 400 г
- Сливочное масло 20 г
- Лук репчатый (100 г) 1 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Сливки 10-11% 200 мл
- Соль 2 ч. л.
- Петрушка 20 г
- Сухарики ржаные 100 г
Пошаговое приготовление
- Наливаем в кастрюлю 1 литр воды и ставим на медленный огонь
- В это время режем 2 крупных (или три мелких) картофелины на мелкие кубики и бросаем их в кипящую воду
- На сковороде на небольшом кусочке сливочного масла (20 грамм) жарим 1 небольшую луковицу, порезанную мелкими кубиками
- Пока жарится лук, нарезаем 300-400 гр шампиньонов
- Кладем шампиньоны на сковороду и обжариваем их в масле вместе с луком
- Когда шампиньоны обжарятся, кладем все содержимое сковороды в кастрюлю, туда же, где варится картофель
- Затем берем 200 гр сливок (10 или 20%) и вливаем их в кастрюлю, тщательно мешаем
- Солим по вкусу
- Наш суп готов
- Перед подачей можно украсить листиками петрушки. Очень вкусно есть с сухариками
Метки:
-
-
-
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
-
Рецепт просто бомба!!!!
грибной суп со сливками готовить просто и не долго!Ольга_Д, samarkina79, Nxonpcu и 2 другим нравится это. -
Отличный рецепт! Спасибо, Муталлапова С. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
-
Как здорово!:)
Спасибо большое, Муталлапова СРудопысова З и ЭляШ нравится это.