Несложный рецепт салата из шпината с пармезаном итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 194 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 194 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня
Ингредиенты на три порции
Свежие листья шпината 1 пучок
Вяленые помидоры 4 штуки
Сыр пармезан 50 г
Оливковое масло 3 мл
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Кедровые орехи 20 г
Лимоны 1 штука
Морская соль по вкусу
Огурцы 2 штуки
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В глубокую посуду кладем нарезанные кусочки вяленых томатов. Сбрызгиваем томаты бальзамиком и оливковым маслом, добавляем соль и перец по вкусу.
Далее рвем руками листья шпината и смешиваем с содержимым. Вилкой делаем насечки на огурцах — так они лучше впитают сок. Режем на крупные куски и перекладываем в миску.
Далее сбрызгиваем соком половики лимона, посыпаем обжаренными на сковородке орехами и пармезаном.