Непростой рецепт летнего салата из разноцветных перцев и испанского лука с йогуртовой заправкой и овечьим сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня
Ингредиенты на три порции
Красный сладкий перец 1 штука
Желтый сладкий перец 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Натуральный йогурт 150 г
Мед 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Морская соль по вкусу
Белый бальзамический уксус 1 столовая ложка
Овечий сыр 100 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Смесь итальянских трав 2 чайные ложки
Испанский лук 1 штука
Пошаговое приготовление
Очистите перцы и нарежьте тонкими кольцами. Выложите в миску.
Очистите и нарежьте тонкими кольцами лук и добавьте к перцам. Аккуратно перемешайте.
В небольшой миске смешайте йогурт, мед, оливковое масло и укус. Слегка взбейте. Добавьте овечий сыр и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы.
Заправьте заправкой салат и хорошо перемешайте. Накройте и оставьте на 1-2 часа.
