Простой рецепт пирога из лаваша с сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 419 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 419 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, Пироги
Ингредиенты на четыре порции
Армянский лаваш 2 штуки
Твердый сыр 250 г
Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 1 стакан
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Пошаговое приготовление
Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемашать с кефиром. Затем смешать все ингридиенты вместе. Они будут начинкой пирога.
Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист. Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.
Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.
Распределите кефир для начинки (1/3 стакана) и для оставшихся этапов приготовления блюда.
