Спагетти с тунцом - это очень вкусно и сытно. Изысканное блюдо по достоинству оценят даже самые привередливые гурманы.
Несложный рецепт спагетти с шариками из тунца итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 160 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 160 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Основное блюдо
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Тушение
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
- Консервированный тунец 600 г
- Панировочные сухари 140 г
- Яйца 2 шт.
- Листья эстрагона горсть
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
- Спагетти 300 г
- Томаты черри 800 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Тунец переложите в миску и слейте воду.
- Листья эстрагона мелко порвите.
- Чеснок измельчите.
- В большой миске смешайте тунца, панировочные сухари, яйца, соль, перец и половину эстрагона. Хорошенько перемешайте, вымесите все руками и сформируйте небольшие шарики.
- В глубокой сковороде разогрейте 2 чайные ложки масла и обжарьте шарики на сильном огне 5-7 минут. Сложите в тарелку и накройте пищевой пленкой.
- Спагетти отварите, следуя инструкции на упаковке.
- В сковороде, в которой вы обжаривали шарики из тунца, смешайте чеснок и томаты. Доведите до кипения и перемешайте. Позаимствуете 1-2 столовых ложек воды, в которой варятся спагетти, и добавьте в сковороду.
- Верните шарики обратно в соус и подержите на среднем огне 5 минут.
- Спагетти разложите по тарелкам. Сверху выложите шарики в соусе.
- Перед подачей посыпьте блюдо эстрагоном.
Метки:
-
сегодня первый раз готовила спагетти с шариками из тунца.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого. -
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
К_Зиатдинова и imadova85 нравится это.