Простой рецепт мусаки с баклажанами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 179 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 179 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Масленица
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на восемь порций
- баклажаны 800 г
- лук 4 шт.
- помидоры 5 шт.
- перец сладкий 2 шт.
- петрушка 0,5 пучка
- мука 3 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Пошаговое приготовление
- Нарезать баклажаны полосками в длину или ширину.
- Посолить.
- Оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь.
- Промыть баклажаны.
- Обвалять баклажаны в муке и обжарить в масле с двух сторон.
- В форму для запекания выложить слоями обжаренные баклажаны, нарезанный кольцами лук, перец и помидоры.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавить немного воды и сверху посыпать мукой.
- Запекать в разогретой духовке до готовности.
Метки:
-
m_sasha нравится это.
-
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
В_Бледнова нравится это. -
Рецепт мусаки с баклажанами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D -
И как у тебя все получается???
-
Обалденный рецептик мусаки с баклажанами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
