Салат Рыжая красавица можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками.
Рецепт салата Рыжая красавица мне дала подруга. Она очень любит крупу кускус и готовит её часто. Выдумывает салаты с кускусом, которые всегда получаются удивительными и вкусными. Салат Рыжая красавица готовится в течении 15 минут. Кускус варится очень быстро. Попробуйте. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата "Рыжая красавица" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 234 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 234 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Кускус — 500 Грамм
Красный лук — 1 Штука
Оливковое масло — 5 Ст. ложек
Кипячёная вода — 400 Миллилитров
Финики — 300 Грамм
Вяленые помидоры — 200 Грамм
Огурец — 0,5 Штуки (Если длинный. )
Лимон — 2 Штуки
Пучок кориандра — 1 Штука (Маленький. )
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Сначала сварите кускус так, как указано на упаковке.
Нарежьте небольшими кусочками вяленые помидоры, огурец и финики.
Смешайте овощи и сухофрукты с кускусом. Из лимонов выжьмите сок и заправьте салат Рыжая красавица лимонным соком и оливковым маслом.
Посолите, поперчите и добавьте рубленного кариандра.
